• Главная
  • >
  • Букет из раков 1 КГ
  • Раки

    Букет из раков 1 КГ

    1599 ₽/кг
    33-37 шт/кг
    Количество
    -
    +
    Рецепт
    Рецепт 1
    Рецепт 1 Рецепт 2 Рецепт 3 Рецепт 4
    Специи в подарок 350₽
    Каждый 7 й кг
    в Подарок
    Бесплатная доставка внутри МКАД при покупке от 3х кг
    Оплата при получении после осмотра продукции
    Описание
    Доставка и оплата
    Описание
    Классический рецепт. К своему большому удивлению я не нашла на сайте рецепт классической варки раков. Когда-то в одной из передач Алла Пугачева говорила, что у Димы Диброва самые вкусные раки, которых она когда-либо пробовала. Дибров - ростовчанин, и он рассказал по центральному ТВ рецепт, который используют практически все на Дону. При этом, варка раков у нас - это мужская прерогатива. В композиции собраны вкусные раки и перец Чили для остроты вкуса. Букет с раками и перцем - подарок по любому поводу, просто порадовать
    Доставка и оплата
    Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата Доставка и оплата

    Частозадоваемые вопросы

    Почему раки краснеют?
    Как известно, во время варки и при любой другой термической обработке раки краснеют. Совсем не от стыда, нет. Причина — в пигментах, отвечающих за окраску существ. При воздействии высоких температур красящие вещества разрушаются. Кипяток не влияет лишь на каротиноиды, ответственные за оранжевый и красный оттенки. Вот почему при приготовлении панцири приобретают кроваво-алый цвет.
    Как есть раков?
    •Оторвите ножки и клешни и выдавите их содержимое зубами. Там очень вкусное мясо, и его не так уж мало.
    •Отделите хвост. При желании можно впить бульон из передней части рака после того, как оторвёте хвост.
    •Если под хвостом вы нашли икру- смело ешьте, это очень вкусно!
    •Разломите хитиновый покров хвоста, достаньте мясо, удалите и выкиньте прямую кишку-съешьте самую «популярную» часть рака-раковую шейку.
    •Чтобы добраться до вкусностей, которые находятся в голове рака, приподнимите панцирь вверх и оторвите жабр. Во внутренней части головы съедобна вся мякоть с оранжевой массой, а во внутренней части панциря- белая масса. Желудок (серого цвета,находится в голове) есть не надо.
    •В жабрах может быть бульон с оранжевой массой, которую можно есть. Съедобна и икра между жабрами, если она есть в этом раке
    Сколько варить раков по времени?
    •мелких раков (весом до 60 грамм) нужно варить не более четверти часа
    •раков среднего размера (весом до 90 грамм) варят 17 минут
    •раков крупного размера (весом свыше 100 грамм) вполне достаточно варить 20 минут.
    Влияет ли размер рака на их вкус?
    Вкус рака, на самом деле, не так сильно зависит от его размера, как может показаться. Гораздо больше на это влияет правильность приготовления блюда, длительность варки, использование дополнительных ингредиентов и, разумеется, свежесть. Мы не устаем напоминать, что лучше всего использовать для готовки живых раков , потому что один-единственный испорченный рак, оказавшись в кастрюле, не только сведет на нет все ваши кулинарные порывы, но и может вызвать тяжелейшее отравление. Только свежие и сочные раки вы можете заказать в RakiTaki.

    Готовы доставить раков специально для Вас

    Оставьте заявку мы свяжемся с Вами через 1 минуту

    Уточним адрес доставки, подберем раков для Вашего застолья
    7й кг раков в Подарок
    Живые
    Вареные

    Перезвоните мне
    Оставьте ваши контактные данные, и мы с Вами свяжемся в ближайшее время


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями
    Экспресс заказ
    Оставьте свои контактные данные, мы свяжемся с вами как можно скорее


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями
    Заказать
    Оставьте свои контактные данные, мы свяжемся с вами как можно скорее


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями
    По акции
    Оставьте свои контактные данные, мы свяжемся с вами как можно скорее


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями
    Купить в 1 клик
    Оставьте ваши контактные данные, и мы с Вами свяжемся в ближайшее время
    ₽/пак
    Купить в 1 клик
    Оставьте ваши контактные данные, и мы с Вами свяжемся в ближайшее время


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями

    Товар добавлен в корзину

    -
    +
    ₽/пак
    Оставьте ваши контактные данные, и мы с Вами свяжемся в ближайшее время


    Я прочитал(-а) Пользовательское соглашение и согласен(-на) с условиями>
    Спасибо! Ваша заявка отправлена, мы свяжемся с Вами в ближайшее время.